Чечевичную похлебку или чечевичный суп можно создавать из разных ингридиентов. Сегодня я решила попробовать сделать супчик с добавлением квашенной капусты. Получилось очень вкусно!
В Индонезии вы столкнетесь с невероятным изобилием экзотических фруктов. Чтобы помочь вам разобраться, мы подготовили краткий обзор самых распространенных из них.
Прожив год на Бали, где местные жители практически не едят молочных продуктов, я страстно полюбила сыр тофу, который можно готовить на самые разные лады. Получается сытное, белковое и в то же время диетическое и вегетарианское блюдо.
В 2006 году никарагуанцы, а, точнее, представители тамошнего туризма и отелерос, решили, что у страны должен быть свой национальный алкогольный коктейль, такой же вкусный и известный, как «мохито» на Кубе или «маргарита» в Мексике.
История традиционного блюда мексиканской кухни - мексианское гуакамоле уходит еще во времена ацтеков. Само слово «гуакамоле» (guacamole) произошло от ацтекских (науатль) словечек - Ahuacamolli (Ahuacatl = «авокадо» + molli = «соус»). Соус гуакамоле традиционно делается из авокадо с лимоном, чили и другими добавками. Я же расскажу вам свои любимые рецепты гуакамоле.
Тузлук, в оригинале, это совершенно шикарнейшее блюдо кавказской кухни. Впервые я попробовала его на Эльбрусе вместе с хичинами! Правильный кавказский тузлук готовится из айрана – это местная разновидность кисломолочных напитков - очень густая и сытная простокваша. Так вот для приготовления тузлука в айран кладут побольше натертого свежего чеснока, щепотку черного перца и соль, получается очень вкусно!
Однако, разумеется, в далеких от Кавказа условиях, айран не найти, поэтому для приготовления своего тузлука-фьюжен я использую...
Этот старый, как веды, рецепт риса я делаю все время по-разному. Зависит от того, какие специи и какое масло у меня есть под рукой. Иногда я добавлю в него овощи, иногда нет. Но всегда получается очень вкусно. Итак, в чем же секрет приготовления такого риса?
Чайная церемония становится все более модным занятием - в столице открываются новые чайные дома и клубы, предлагающие участие в чайных церемониях на любой вкус, и специализированные магазины, где можно купить все необходимое для занятия чаем: от всевозможных чайников и чашечек до котелков и мешалок.
Не знаю, как вы, а я отношусь к тем людям, кто любит вкусно и полезно поесть, и при этом любит тратить на готовку как можно меньше своего времени. Именно поэтому я обожаю супы, обычно готовить их быстро, получается вкусно, полезно и малокалорийно. Итак, вот вам мой новый рецепт. Этот тыквенный суп-пюре я изобрела не далее, как сегодня утром...
Все журналы и сайты, особенно женские, хотя и мужские в последнее время тоже, ужасно любят обсудить и написать что-нибудь на тему правильного питания, диет, пользе и вреде продуктов. Я знаю массу женщин, которые все время сидят на какой-то новой диете и все никак не могут сбросить лишний вес. А может быть, нам вовсе не нужны диеты? Может быть, нам просто стоит раз и навсегда сформулировать для себя несколько постулатов здорового питания и придерживаться их. Попробуем?
Талантливый человек талантлив во всем. Так что не говорите, что вы не любите готовить. А вкусно есть любите? Так что вам мешает отправиться на кухню, проявить фантазию и порадовать любимую, любимого, любимых вкусной едой? Отсутствие времени? Ниже вы найдете простые рецепты блюд, на приготовление которых уйдет от 10 до 30 минут!
Этот яблочный штрудель, который чуть не соответствует изначально австрийскому рецепту, подойдет не только для вегетарианцев, но и просто для всех постящихся. Штрудель нежный, сочный и красивый! :)
Нежный, сладкий и необычайно вкусный салат из зеленого горошка
Летний освежающий суп с калорийностью, почти стремящейся к нулю. Приятно, помимо прочего, что на его готовку уходит не больше пяти минут, и к плите за это время подходить вообще не надо. Самое то для жары.
Имбирь - один из самых полезных корешков. Не зря именно имбирь подают вместе с суши, ведь он обладает возможностью убивать микробы, бациллы и глисты, которые могут оказаться в сырой рыбе. Имбирь помогает и от расстройств желудка, и от простудных заболеваний, он нужен для улучшения пищеварения, и эффективен, как средство для повышения иммунитета. Старайтесь держать его под рукой и дома и в путешествиях. Ну а сегодня Gfhome.ru хочет поделиться с вами ведическим рецептом очень вкусного и очень полезного имбирного напитка, который можно пить и горячим, и холодным.
